低卡爆表!5分钟快手菜,热量不过百,轻松享瘦!(低脂快手菜)
在忙碌的生活节奏中,我们总是渴望能快速享受到美味的食物,同时又不想因为摄入过多热量而影响身材。今天,就为大家带来一道低卡爆表的5分钟快手菜——热量不过百,轻松享瘦!让你在短时间内就能做出一道美味又健康的佳肴。
这道菜的主角是黄瓜。黄瓜不仅口感清爽,而且热量极低,非常适合减肥期间食用。接下来,让我们一起来看看这道菜的具体做法吧。
【食材准备】
- 黄瓜 1根
- 鸡胸肉 100克
- 鸡蛋 1个
- 生抽 1勺
- 蚝油 1勺
- 盐 适量
- 料酒 1勺
- 淀粉 1勺
- 胡椒粉 适量
- 葱花 适量
- 食用油 适量
【制作步骤】
1. 将黄瓜洗净,切成细丝;鸡胸肉切成细丝,用生抽、料酒、盐、胡椒粉腌制10分钟;鸡蛋打散备用。
2. 在锅中倒入适量的食用油,将腌制好的鸡胸肉丝炒至变色,取出备用。
3. 锅中留少许油,倒入打散的鸡蛋液,快速翻炒至凝固,盛出备用。
4. 另起锅,加入适量的食用油,放入葱花爆香。
5. 将黄瓜丝放入锅中,快速翻炒至断生。
6. 将炒好的鸡胸肉丝和鸡蛋块放入锅中,加入生抽、蚝油调味,翻炒均匀。
7. 最后,撒上适量的盐和胡椒粉,炒匀即可出锅。
【营养分析】
这道菜以黄瓜和鸡胸肉为主料,黄瓜富含水分和维生素,有助于清热解毒、减肥瘦身;鸡胸肉则是低脂肪、高蛋白的优质食材,非常适合减肥期间食用。此外,这道菜的热量不过百,非常适合追求健康饮食的朋友。
【小贴士】
1. 选用新鲜的鸡胸肉,口感会更加鲜美。
2. 炒黄瓜时,火候不宜过大,以免黄瓜变黄、口感变差。
3. 鸡蛋可以提前炒好,这样可以节省烹饪时间。
4. 调味料可以根据个人口味适量增减。
5. 这道菜适合早餐或晚餐食用,简单快捷,营养丰富。
总结来说,这道低卡爆表的5分钟快手菜——黄瓜炒鸡胸肉,不仅制作简单,而且热量极低,非常适合追求健康饮食的朋友。快快动手尝试吧,让你在享受美食的同时,轻松保持好身材!